本格ガーデナーのための園芸お役立ち情報


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2008.03.25

●ハーブのお世話 レモンバーム

●ハーブのお世話 レモンバーム


【before】 

P1010062.JPG


ハーブエリアのレモンバームです


レモンの香りが爽やかなハーブです
我が家のTeaTime喫茶店でも人気のレモンバーム



=我が家のレモンバーム活用法=

喫茶店レモンバームの葉をいれたポットに熱いお湯を注ぎます 
簡単ハーブティーの出来上がり〜

喫茶店紅茶のレモンの代わりにレモンバームの葉を1枚浮かべます
レモンバームの若い葉を両手で挟んでパンッとたたいて香りをだします それを浮かべると爽やかなレモンの香りの紅茶をいただけます

喫茶店冷たいドリンクをいただくときにはレモンバーム入りの氷を用意しましょう
製氷器にレモンバームの葉を1枚ずつ入れてお水をいれて凍らすだけ
見た目にも爽やかなレモンバームのリーフ入り氷の出来上がり〜



ハーブっていうとミントやラベンダーのイメージから乾燥気味のほうがよいと思っている方もいらっしゃるのでは?
実は私はそう思っていました
他のハーブたちと同じようにしているとこのレモンバームはみるみる元気がなくなってビックリふらふら

どうやら水やりはこまめにやったほうがよさそうです
同時に肥料もね

一週間に一度、他のお花たちと一緒に液体肥料を溶かした水をじょうろであげてみましたらぐーんと元気になりました

葉の色つやもとってもきれいですぴかぴか(新しい)

しっかり新芽を出してもらうためにも古い茎や葉の色よくない部分は地際からカットしました
これから夏にむけてこんもりとした姿に成長しているのが楽しみです



【after】 

P1010063.JPG






posted by 庭とハサミとスコップ at 02:47| Comment(0) | 3月の庭仕事
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